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Plateaux thermoformés : le choix intelligent pour l'emballage des produits surgelés non-végétariens

Plateaux thermoformés : le choix intelligent pour l'emballage des produits surgelés non-végétariens

Il n'y a rien de tel que la promesse d'un repas copieux fait maison. Mais derrière chaque repas délicieux se cache une étape cruciale souvent négligée : l'emballage alimentaire. Les aliments non-végétariens comme la viande crue, le poisson et la volaille nécessitent une attention particulière bien avant d'arriver sur le plan de travail de la cuisine.

Lorsqu'il s'agit d'emballer de la viande, du poisson et de la volaille surgelés, maintenir la fraîcheur, la sécurité et la commodité est essentiel. Les consommateurs attendent des produits attrayants, non contaminés et qui durent plus longtemps au congélateur sans compromettre la qualité, comme les plateaux thermoformés.

Ces solutions d'emballage rigides peuvent sembler être de simples contenants, mais elles jouent un rôle crucial pour garantir que les aliments surgelés arrivent frais, sûrs et prêts à être cuisinés. Les plateaux thermoformés sont devenus indispensables dans l'industrie des aliments surgelés, en particulier pour les produits à base de viande, de fruits de mer et de volaille, car ils sont légers, durables et hautement personnalisables.

Pourquoi les plateaux thermoformés sont idéaux pour la viande, le poisson et la volaille surgelés

1. Durabilité : Les produits non-végétariens surgelés sont sujets à des dommages pendant le transport et le stockage. Les plateaux thermoformés de Cosmo Plastech sont conçus pour résister à des températures extrêmes, au stress mécanique et à une longue durée de conservation sans se casser ni se déformer. Ils offrent une barrière rigide qui prévient les dommages physiques tels que les contusions ou les déchirures du produit. 

2. Résultat : Des articles fragiles comme les filets de poisson ou les morceaux de volaille marinés restent intacts, alors qu'ils pourraient facilement perdre leur structure sans un support adéquat.

3. Durée de conservation prolongée : La fraîcheur est primordiale pour les aliments surgelés. Les contenants et plateaux plastiques thermoformés peuvent être scellés pour aider à maintenir la couleur, la texture et la saveur, garantissant que le produit reste aussi bon qu'au moment de l'emballage.

4. Hygiène : Nos plateaux thermoformés sont une solution d'emballage propre et stérile, fabriquée dans des environnements hygiéniques et généralement à partir de matériaux de qualité alimentaire tels que le PP/HIPS.  

   De plus, les plateaux thermoformés scellés empêchent la contamination croisée et protègent le produit contre les brûlures de congélation ou les odeurs liées au congélateur.

5. Personnalisation : Les solutions d'emballage thermoformées peuvent être adaptées en termes de forme, taille et profondeur pour répondre aux besoins spécifiques d'un produit, qu'il s'agisse d'un poulet entier, d'un steak de saumon ou de viande hachée. Cet emballage sur mesure protège non seulement les aliments, mais crée également une présentation propre et attrayante.  

6. Astuce : Ajoutez des couvercles transparents, des étiquettes colorées ou des logos en relief, et l'emballage devient un outil puissant de branding sur les étagères des supermarchés.

7. Empilabilité : Le processus de thermoformage permet une production rapide avec un minimum de déchets. Leur conception empilable optimise le stockage et la logistique, réduisant les coûts de transport et d'entreposage.  

Pour les transformateurs alimentaires et les détaillants, cela se traduit par une plus grande efficacité, des coûts d'emballage réduits et de meilleures marges.

8. Commodité pour le consommateur : Du point de vue du consommateur, les plateaux jetables thermoformés offrent une facilité d'utilisation et de stockage. Ils sont faciles à ouvrir, refermables dans certains designs, et s'empilent bien dans les congélateurs domestiques et les présentoirs de vente au détail.  

Les couvercles transparents et les matériaux clairs permettent aux clients de voir le produit à l'intérieur. Certains plateaux sont même conçus pour passer directement du congélateur au micro-ondes ou au four, améliorant ainsi la commodité dans la préparation des repas.

Applications concrètes

Les plateaux thermoformés sont déjà la norme d'excellence en matière d'emballage pour une large gamme de produits non-végétariens surgelés :

  • Viande

Galettes de bœuf, côtelettes de porc et morceaux marinés.

  • Volaille

Poulets entiers, filets, pilons et nuggets.

  • Fruits de mer

Crevettes, filets de saumon, bâtonnets de poisson et chair de crabe.


Gamme de contenants thermoformés de Cosmo Plastech pour les produits non-végétariens surgelés

  • Contenant rectangulaire de 250 g avec couvercle : Idéal pour les petites portions comme les filets de poulet individuels, les filets de poisson ou les viandes marinées prêtes à cuire. Compact, empilable et facile à manipuler, il est parfait pour les emballages à portion individuelle ou les échantillons.  
  • Contenant rectangulaire de 500 g avec couvercle : Idéal pour les portions familiales ou les emballages en vrac de viandes, fruits de mer ou morceaux de volaille. Offre plus d'espace tout en garantissant une étanchéité parfaite et une excellente visibilité du produit.


Les deux contenants sont de qualité alimentaire, hermétiques, résistants au congélateur et micro-ondables, contribuant à prolonger la durée de conservation tout en maintenant l'hygiène et la fraîcheur, de l'usine au congélateur.

La prochaine fois que vous prenez un plateau parfaitement emballé de poulet surgelé ou un filet de saumon frais, souvenez-vous que ce modeste plateau en plastique fait bien plus qu'il n'y paraît. **Contactez-nous**, fabricant de plateaux plastiques thermoformés, pour plus de détails.

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